Maggi Gausel meg grønsaker

Jeg heter Maggi Gausel og driver Dalheim gård. På småbruket bor jeg sammen med mannen min Tormod og våre 4 barn. Vi gjorde en stor livsstilsendring for over 10 år siden, hvor vi tok av 60 kg. Maten vi gikk ned på spiser vi fremdeles for å holde vekten. Vi er opptatt av matglede og viktigheten av å samles rundt et måltid.
Før røykte jeg og drakk litervis med lettbrus. Nå nyter jeg norske råvarer og har fokus må matglede som igjen gir livsglede! Små endringer i kostholdet kan gjøre store forskjeller. Og husk at et måltid handler om mer enn ernæring. Fellesskapet og matgleden er like viktig! Dette har resultert i 4 kokebøker.

Dalheim gård har jeg ulike kurs i bla livsstilsendring og surdeig.
Jeg brenner for å spre matglede og håp om mer livsglede!

I nettbutikken finner du mine utvalgte favoritter på kjøkken.

Maggi